Cách sử dụng an toàn và bảo quản thiết bị nhà bếp trong gia đình

Việc sử dụng và bảo quản các thiết bị nhà bếp hiệu quả, an toàn hết sức quan trọng đảm bảo hoạt động tốt, gia tăng tuổi thọ và độ bền, đồng thời bảo vệ sức khỏe cho người dùng. Hầu hết mọi người thường ít quan tâm đến vấn đề này mà chỉ sử dụng chúng. Do đó, khi dùng các loại dụng cụ, thiết bị trong nhà bếp cần cần tuân thủ cách sử dụng và bảo quản thiết bị nhà bếp trong gia đình. Cùng tìm hiểu kỹ hơn qua những thông tin trong bài viết dưới đây.

Hướng dẫn cách sử dụng chung cho mọi thiết bị nhà bếp

• Cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng

Trước khi sử dụng bất kể thiết bị nào, bạn cần dành thời gian đọc kỹ tờ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất đi kèm theo sản phẩm. Việc này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các chức năng, cách thức hoạt động, cách sử dụng, bảo quản thiết bị một cách hiệu quả.

• Sử dụng đúng điện áp

Phải đảm bảo điện áp nguồn điện sử dụng phù hợp với thiết bị. Việc dùng sai điện áp có thể dẫn đến nguy cơ hư hỏng thiết bị, thậm chí gây nguy hiểm cho con ngườiVệ sinh thiết bị thường xuyên
Sau mỗi lần sử dụng thiết bị nhà bếp bạn cần vệ sinh và làm sạch chúng. Việc lau rửa sẽ giúp loại bỏ dầu mỡ, thức ăn thừa, vi khuẩn, bụi bẩn, ngăn ngừa vi khuẩn phát triển, giữ cho thiết bị luôn sạch sẽ và sáng bóng, kéo dài tuổi thọ.

• Bảo quản thiết bị nơi khô ráo, thoáng mát

Tránh để thiết bị nhà tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, nhiệt độ cao hoặc độ ẩm quá mức để không làm hư hỏng các bộ phận bên trong máy.

• Kiểm tra thiết bị nhà bếp định kỳ

Nên kiểm tra định kỳ và bảo dưỡng thiết bị nhà bếp như phích cắm, dây điện, các bộ phận chuyển động bên trong thiết bị để kịp thời phát hiện các hư hỏng và sửa chữ nhanh chóng, tránh làm hỏng và gây mất an toàn trong quá trình sử dụng..

• Đảm bảo an toàn

Tránh đặt các dụng cụ và thiết bị nhà bếp gần các khu vực ẩm ướt hay nguồn nước. Cần đặt trên bề mặt phẳng và ổn định để tránh rung lắc, ngăn chặn nguy cơ lật đổ.

Cách dẫn sử dụng và bảo quản cho từng loại thiết bị

• Thiết bị gia nhiệt

Khi sử dụng các thiết bị bếp từ, bếp hồng ngoại, lò vi sóng, lò nướng cần dùng đúng với loại nồi, chảo phù hợp. Bạn cần chọn các nồi, chảo có đáy phẳng và chất liệu chế tạo thích hợp với từng loại bếp.
Chú ý tuyệt đối không để thiết bị hoạt động khi không có thức ăn. Tránh làm nóng trong thời gian dài mà không cho thực phẩm vào, điều này sẽ gây hư hỏng cho thiết bị.
Cần điều chỉnh mức nhiệt độ phù hợp với mỗi loại thực phẩm và dụng cụ nấu ăn.
Sau khi sử dụng cần vệ sinh kỹ lưỡng, hãy để thiết bị nguội hẳn rồi mới vệ sinh lau dọn. Tiến hành lau chùi cẩn thận bề mặt bếp, lò vi sóng, lò nướng để loại bỏ thức ăn bám dính, dầu mỡ bắn lên.
Để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng cần giữ cho các thiết bị tránh tiếp xúc trực tiếp với nước, tránh xa nước để ngăn ngừa nguy cơ điện giật do dây điện bị ướt.
Khi tay bạn vẫn còn ướt cần tránh cắm, rút phích cắm để giảm thiểu nguy cơ bị điện giật.
Việc tuân thủ các hướng dẫn sẽ giúp sử dụng các thiết bị nấu nướng an toàn, tránh xảy ra tai nạn không mong muốn.

• Thiết bị xay, nghiền, ép

Trước khi sử dụng máy xay sinh tố, máy xay thịt, máy ép trái cây cần cắt nhỏ thực phẩm trước khi nghiền, xay. Hãy hạ chế tối đa xay, nghiền những loại thực phẩm kích thước quá lớn hoặc quá cứng, chúng sẽ làm hư hỏng lưỡi dao, gây quá tải khiến máy không hoạt động.

Tránh xay và nghiền thực phẩm trong thời gian dài liên tục. Bạn nên chia thực phẩm thành lượng nhỏ vừa đủ cho mỗi lần xay để tránh động cơ quá nóng.
Ngay sau khi sử dụng xong cần vệ sinh làm sạch. Tháo rời các bộ phận như cối xay, lưỡi dao, bộ phận tiếp xúc với thực phẩm để rửa sạch dưới vòi nước

• Thiết bị làm lạnh

Sắp xếp thực phẩm khoa học:

Dựa trên từng loại thực phẩm để phân chia chúng vào các ngăn, kệ phù hợp. Không để quá chật nhiều thực phẩm để tránh làm che kín khe thoát khí bên trong tủ lạnh, tủ đông..
Điều chỉnh nhiệt độ thích hợp
Bạn cần chỉnh nhiệt độ bên trong tủ lạnh, tủ đông cho phù hợp với lượng thực phẩm cần bảo quản và công suất, khả năng hoạt động của tủ.

Đóng kín cửa tủ sau khi sử dụng:

Hạn chế tối đa việc đóng/ mở tủ lạnh, tủ động nhiều lần hoặc mở quá lâu để tránh gây lãng phí điện năng, thất thoát hơi lạnh.

Vệ sinh định kỳ

Bạn nên xả đông tủ lạnh, tủ đông định kỳ khoảng 1-2 tháng/lần, vệ sinh tủ sạch sẽ để loại bỏ bụi bẩn, nấm mốc, vi khuẩn và bảo vệ an toàn cho thực phẩm cũng như cả gia đình mỗi khi sử dụng.

• Các thiết bị khác

Nồi cơm điện: Trước khi nấu cần vo sạch gạo, không sử dụng các vật cứng để vo gạo trong lòng nồi. Sau mỗi lần sử dụng cần vệ sinh lòng nồi, van thoát hơi, nắp thoát hơi sạch sẽ.
Máy hút mùi: Vệ sinh lưới lọc mỡ định kỳ để đảm bảo việc hút mùi, khử mùi hiệu quả

Trong quá trình sử dụng nếu gặp phải bất kể sự cố nào, bạn hãy liên hệ với kỹ thuật viên và trung tâm bảo hành để được hỗ trợ kịp thời.
Có câu “của bền tại người” nên việc tuân thủ cách hướng dẫn sử dụng và bảo quản thiết bị nhà bếp sẽ giúp bạn yên tâm sử dụng một cách an toàn, nâng cao tuổi thọ cho thiết bị, đảm bảo hoạt động hiệu quả.