Cách sử dụng lò vi sóng an toàn và tiện lợi

Lò vi sóng đã trở nên phổ biến trong gian bếp của nhiều gia đình giúp nấu nướng tiện lợi và nhanh chóng, tiết kiệm công sức và thời gian. Tuy nhiên làm thế nào để sử dụng lò vi sóng an toàn và hiệu quả không phải ai cũng nắm rõ. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết cách sử dụng lò vi sóng an toàn và tiện lợi để đảm bảo hiệu quả hoạt động của thiết bị bị.

Cách sử dụng lò vi sóng an toàn và tiện lợi

Sử dụng đúng loại đồ dùng, vật dụng trong lò vi sóng

Để đảm bảo sử dụng lò vi sóng một cách an toàn, bạn cần chọn đúng loại đồ dùng phù hợp.
– Chọn loại bát đĩa an toàn có thể cho vào trong lò vi sóng. Nên lựa chọn những bát đĩa vật liệu thủy tinh, nhựa chịu nhiệt, gốm sứ.
– Tránh dùng những bát đĩa bằng kim loại hoặc phủ lớp kim loại vì chúng có khả năng dẫn điện, gây nguy cơ phóng điện tử gây tia lửa hoặc cháy nổ.
– Nên dùng các đồ nhựa an toàn cho lò vi sóng. Chú ý không sử dụng loại đồ nhựa không có nguồn gốc, không đảm bảo chất lượng vì chúng có thể chảy khi tiếp xúc với nhiệt độ cao.
– Nên dùng màng bọc thực phẩm hoặc nắp đậy để phủ thực phẩm để ngăn chặn thức ăn bắn ra xung quanh và giữ ẩm hiệu quả. Chú ý chọn loại nắp đậy có lỗ thoát hơi để hơi nước thoát ra được.

Đặt thực phẩm đúng cách

Khi bạn đặt thực phẩm vào trong lò vi sóng, cần sắp xếp chúng khoa học. Hãy sắp đặt thực phẩm đồng đều trong bát hoặc trên đĩa, sẽ giúp sóng vi ba phân bố đều, thực phẩm cũng chín đồng nhất.
Đảm bảo đặt đĩa quay ở chính giữa, tránh đặt lệch. Đĩa quay khi xoay đều trong lò sẽ giúp thực phẩm được nấu chín đều hơn.
Với những loại thực phẩm sánh như súp, nước sốt, cháo, bạn nên đảo hoặc khuấy đều một vài lần để đảm bảo chúng chín đều

Điều chỉnh công suất và thời gian

Bạn cần điều chỉnh thời gian và công suất của lò vi sóng cho phù hợp với từng loại thực phẩm, tránh để nóng quá gây hỏng thức ăn. Để việc sử dụng lò vi sóng hiệu quả đòi hỏi phải điều chỉnh thời gian và công suất nấu phù hợp với từng loại thực phẩm:

Thời gian nấu trong lò vi sóng thường ngắn hơn so với các phương pháp nấu khác, bạn nên bắt đầu với thời gian ngắn và kiểm tra thực phẩm sau mỗi khoảng thời gian ngắn.
Công suất nấu ở nhiều lò vi sóng có các mức khác nhau. Nên sử dụng công suất thấp để nấu chín đều thịt, cá, để không làm khô thực phẩm.
Một số lò vi sóng có chế độ “Nghỉ” giúp thực phẩm tiếp tục nấu chín nhờ nhiệt độ còn lại sau khi lò ngừng hoạt động, việc này giúp thực phẩm chín đều mà không cần phải nấu quá lâu.

Bảo đảm an toàn khi sử dụng lò vi sóng

Để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng lò vi sóng, bạn cần hãy lưu ý một số điểm sau:

Không để lò vi sóng hoạt động khi không có thực phẩm bên trong để tránh gây ra sự hư hỏng hoặc nguy hiểm.
Khi bạn lấy thực phẩm ra khỏi lò, hãy sử dụng găng tay cách nhiệt hoặc khăn để tránh bị bỏng da tay do tiếp xúc với nhiệt độ cao.
Thường xuyên làm sạch lò vi sóng để loại bỏ bụi bẩn, tránh mảnh vụn thực phẩm, chất bẩn tích tụ lâu ngày có thể gây mùi hôi khó chiu, làm ảnh hưởng đến hiệu suất hoạt động và mất an toàn thực phẩm.
Khi lò vi sóng đang đang hoạt động tuyệt đối không mở ra. Bạn hãy đợi lò dừng vận hành hoàn toàn, đènn báo tắt rồi hãy mở ra để tránh bị bỏng từ hơi nóng.

Một số lưu ý khi sử dụng lò vi sóng

Càn sử dụng chức năng ra đông đúng cách, chú ý không rã đông thực phẩm quá lâu để tránh tình trạng bị nấu chín không đều.
Với các loại thực phẩm có vỏ hoặc lớp da, bạn hãy châm hoặc tạo lỗ trên vỏ để hơi nước thoát ra, tránh tình trạng vỏ bị nổ.
Khi sử dụng chức năng hâm nóng cần lưu ý không hâm nóng thức ăn quá lâu sẽ khiến thực phẩm bị khô, thậm chí mất chất dinh dưỡng

Sử dụng thiết bị nhà bếp lò vi sóng sẽ mang lại sự tiện lợi trong việc chế biến thực phẩm và giúp tiết kiệm thời gian nấu ăn. Bằng việc sử dụng đúng cách bạn sẽ có thể tận dụng tối đa lợi ích của lò vi sóng, đảm bảo an toàn, không gặp nguy hiểm nào.