Cách sử dụng máy làm sữa hạt tại nhà đơn giản

Hiện nay máy làm sữa hạt được nhiều người sử dung để chế biến các loại sữa dinh dưỡng từ nhiều loại hạt khác nhau ngay tại nhà. Với khả năng xay nấu nhanh chóng, tự động điều chỉnh nhiệt độ, tạo nên ly sữa hạt bổ dưỡng một cách dễ dàng. Để giúp bạn có thể vận hành máy một cách hiệu quả và an toàn, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cách sử dụng máy làm sữa hạt tại nhà đơn giản với các bước chi tiết.

Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị

Nguyên liệu chuẩn bị trước khi bắt đầu nấu sữa hạt chính là các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, đậu nành, hạt điều, yến mạch. Ngoài ra, để tăng thêm hương vị bạn có thể bổ sung thêm một số nguyên liệu như muối, đường, vani để tạo mùi thơm nhẹ nhàng, tăng thêm vị thơm ngon cho sữa.
Bạn cần chuẩn bị các dụng cụ cần thiết bao gồm máy làm sữa hạt, nồi, rây hoặc túi lọc. Sử dụng nồi để nấu sữa nếu máy không có chức năng tự nấu, rây dùng để lọc bỏ bã hạt nếu muốn sữa mịn hơn.

Cách sử dụng máy làm sữa hạt

Bước 1: Ngâm hạt

Trước khi cho vào máy, bạn cần làm sạch và ngâm lượng hạt vừa đủ vào trong nước trong khoảng 6 đến 8 giờ tùy theo từng loại hạt. Việc ngâm hạt sẽ giúp hạt mềm hơn, hỗ trợ máy xay mịn và giúp quá trình nấu diễn ra nhanh chóng hơn.
Chú ý, bạn nên ngâm hạt trong nước sạch ở nhiệt độ phòng. Rửa sạch hạt dưới vòi nước khi đã ngâm xong để loại bỏ bụi bẩn, tạp chất, chất chống nảy mần có trong hạt.

Bước 2: Đong nước và hạt
Khi đã ngâm và rửa sạch hạt, bạn hãy bỏ vào trong máy. Tùy theo dung tích của máy mà cho lượng hạt phù hợp. Với 1 lít sửa thường cần khoảng 50 đến 100g hạt. Tiếp theo, cho thêm nước vào trong máy đến vạch chỉ định. 
Lưu ý, Bạn không nên đổ nước vượt quá mức vạch tối đa để tránh làm tràn ra ngoài trong quá trình xay và nấu.

Bước 3: Chọn chế độ nấu
Mỗi máy làm sữa hạt được trang bị nhiều chế đô nấu khác nhau, bao gồm:

Sữa hạt nấu: Sử dụng cho các loại hạt như yến mạch, đậu nành, để loại bỏ các độc tố bên trong và tăng hương vị của hạt.
Sữa hạt không nấu: Dùng khi chỉ muốn xay hạt mà không cần đun nấu, thích hợp sử dụng cho các loại hạt không cần nhiệt độ cao.
Sinh tố: Chế độ náy được sử dụng để làm các loại sinh tố từ hạt. Có thể kết hợp thêm trái cây tươi tạo nên nhiều công thức sữa hạt thơm ngon, giàu vitamin và khoáng chất
Khi đã chọn chế độ phù hợp, bạn hãy bấm nút và máy sẽ tự động thực hiện quá trình xay, nấu.

Bước 4: Lọc sữa nếu cần
Đa số các loại máy làm sữa hạt có khả năng xay mịn mà không cần loc. Tuy nhiên, nếu vẫn muốn sữa sánh mịn hơn, bạn có thể sử dụng rây, túi lọc để loại bỏ bã hạt.
Bước 5: Sử dụng và bảo quản
Khi sữa hạt đã nấu xong, bạn có thể đổ vào chai thủy tinh, để nguội hẳn rồi cho vào trong tủ lạnh bảo quản. Nên sử dụng sữa hạt luôn hoặc dùng trong vòng 2 đến 3 ngày để đảm bảo hương vị thơm ngon và an toàn thực phẩm.

Cách vệ sinh và bảo quản máy làm sữa hạt

Vệ sinh máy sau khi sử dụng

Mỗi lần sử dụng máy làm sữa hạt xong, bạn cần vệ sinh thật sạch để đảm bảo độ bền và kéo dài tuổi thọ cho máy. Tháo các bộ phận lưỡi dao, cối xay, nắp máy và rửa sạch dưới vòi nước. Một số loại mays có chức năng tự vệ sinh, bạn chỉ cần cho ít nước rửa chén và nước sạch vào, sau đó bật lên để máy tự động làm sạch
Chú ý bạn không được ngâm động cơ máy vào trong nước, tránh gây hư hỏng máy. Lấy khăn ẩm lau sạch và bảo quản nơi khô ráo.

Bảo quản máy
Bạn nên bảo quản cất trữ máy làm sữa hạt ở nơi khô ráo và thoáng mát. Cần tránh để ở nơi ẩm ướt, tránh tiếp xúc trực tiếp ánh nắng mặt trời. Nên cất vào trong hộp, túi vải nếu như không sử dụng thường xuyên.
Ngoài ra,  việc chọn máy làm sữa hạt loại nào tốt cũng sẽ là yếu tố quan trọng giúp sử dụng dễ dàng và tạo nên cốc sữa hạt thơm ngon,

8 lưu ý khi sử dụng máy làm sữa hạt

Cần lắp vào đúng khớp của máy để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
Đóng thật chặt nắp máy để tránh trào trong quá trình nấu sữa hạt.
Chọn loại hạt tươi ngon, tránh sử dụng hạt cũ, ẩm mốc có thể làm giảm chất lượng và hương vị món ăn, thậm chí còn gây ảnh hưởng đến sức khỏe
Bạn cần ngâm hạt cho mềm trước khi xay để giảm thiểu, làm ức chế các chất độc, chất ức chế dinh dưỡng
Không đổ nước quá đầy có thể gây tràn khi xay.
Không xay nấu các loại hạt quá cứng như cà phê, mắc ca vì nó có thể làm hư hỏng lưỡi dao của máy.
Không nên cho muối, đường vào cối trong lúc đang xay sẽ làm dễ bị khê cối.
Cần đảm bảo sử dụng nguồn điện ổn định để máy hoạt động an toàn.

Với các bước hướng dẫn sử dụng máy làm sữa hạt đã được thiết bị nhà bếp thông minh chia sẻ, sẽ giúp bạn dễ dàng sử dụng một cách hiệu quả, để có thể tự tay chế biến những ly sữa hạt giàu dinh dưỡng cho cả gia đình thưởng thức.